Julefrokost 2018

Karrysild med rødløg, capers og dild
Marineret sild med soltørrede tomater og basilikum
Lakserillette, varmrøget laks rørt med creme fr. & dijon
Hjemmelavede hønsesalat med bacon og hvide asparges
Lun leverpostej med champignon og bacon
Sønderjyske kålpølser med sennep og hjemmesyltede rødbeder
Røget andebryst med tranebær og hasselnødder
Små frikadeller med hjemmelavet agurkesalat
Ris a la mande med kirsebærsauce
Groft brød og rugbrød
Smør & fedt
Mulighed for vegetar & veganske retter!

Pris 199 kr. pr. pers.

(Min 12 kuverter)

Tilvalg

Friland ribbensteg med hjemmelavede rødkål
Fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron
Udvalg af sydeuropæiske oste med kiks, druer og hjemmelavede relish
ét slags tilvalg koster 25 kr. pr. kuvert

Bestil via info@choicefood.dk

Peber marinerede laks med honning/yoghurt sauce
Sprøde skiver af flæsk med æble/sveske compot
Ande confit med rødkålssalat og appelsin
Grønkåls salat med granatæble og saltristede mandler
Porchetta med rosmarinstegte kartofler
Sauterede fennikel med dild og senneps dressing
3 slags ost med portvins marinerede valnødder
Hjemmebagt brød & smør
Kirsebær trifli med makroner og vaniljecreme

229.-/person

(min. 15 kuverter)

Vi vil med glæde levere Jer en uforglemmelig julefrokost så bestil nu på info@choicefood.dk